- Biscuit glacé
-
● Biscuit glacé glace à la crème dans laquelle s'insère un couche de génoise imbibée de liqueur.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Biscuit glacé
Regardez d'autres dictionnaires:
biscuit — [ biskɥi ] n. m. • bescuit 1175; de bis et cuit I ♦ 1 ♦ Au sing. Galette de farine de blé déshydratée, constituant autrefois un aliment de réserve pour l armée. Ration de biscuit. « un sac de biscuit » (Hugo). Loc. fam. S embarquer sans biscuit … Encyclopédie Universelle
biscuit gla|cé — «gla SAY», a rich ice cream with powdered macaroons sprinkled over the top, and usually served in small paper cases. ╂[< French biscuit glacé] … Useful english dictionary
biscuit tortoni — bēskwē also ˈbiskə̇t noun : tortoni frozen and served in a paper cup * * * /bis kit, bis kwee/ an individual portion of tortoni, frozen and served in a small cup, often topped with ground almonds. * * * biscuit tortoni, = biscuit glacé. (Cf.… … Useful english dictionary
Biscuit (Homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Le mot biscuit peut être: Sommaire 1 Gastronomie 2 Porcelaine … Wikipédia en Français
Biscuit rose de Reims — Trois biscuits rose de Reims. Le biscuit rose de Reims est l un des plus vieux biscuits de l histoire culinaire[1]. Il est originaire de Reims comme son nom l indique et c est certainement l une des spécialités locales les plus connues après le… … Wikipédia en Français
Biscuit (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Figurine en biscuit de porcelaine Le terme biscuit peut désigner … Wikipédia en Français
Biscuit à la cuillère — Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Ils sont notamment utilisés dans la confection de charlottes et de tiramisu. Origines Le biscuit à la cuillère aurait été inventé par les … Wikipédia en Français
Empire biscuit — Empire biscuits have a layer of jam in between two shortbread biscuits, the top is covered with white water icing, usually decorated with a glace cherry in the centre. They are derived from the Austrian, Linzer Torte. [ Edmonds Classics Hachette… … Wikipedia
Gardien de but (hockey sur glace) — Cet article concerne les gardiens de but de hockey sur glace. Pour les positions similaires dans d autres sports collectifs, voir Gardien de but. Le gardien de but est un joueur de hockey sur glace qui défend le but de son équipe en bloquant les… … Wikipédia en Français
Algemesí — Algemesí … Wikipedia Español
